キュレーター : 白鳥法子
せとうちつなぐキッチン郷の家
- 担当講義
- 尾道スパイス部 〜出版記念スペシャル〜
- インドに学ぶスパイス学
アブラ・カタラボ
- アブラ女子会
- アブラと料理の相性診断
魅惑の調味料
- プロフィール
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広島県の水産技師として県に入庁後、仕事で関わる「漁業者」という職種のファンに。(公財)地域活性化センターに派遣されたときに、全国の地域づくりに触れて刺激を受ける。そろそろ地元の山口県周防大島に帰って、疲れた人にはリフレッシュしに行く場所を、元気な人には島に元気を分けてもらえる場所を作りたい。そう考えているときに、尾道自由大学「移り住むという暮らし方学」を受講。その縁でスタッフとしてクリエイティブチームに関わることに。ふとした気づきから生まれる学びのきっかけをうまく繋げられたら、街でも田舎でも豊かな気持ちで暮らせるのでは。そのヒントを探しに尾道へ移住。興味の中心は食べ物とそれを囲む笑顔。現在は周防大島にて「せとうちつなぐキッチン郷の家」を主催。